隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快和工作壓力的增大，人們對身體健康的關(guān)注度越來越高。保健食品作為一種可以增強人體體質(zhì)、促進健康成長的食品，越來越受到人們的青睞。其中，緩解體力疲勞功能保健食品因其能夠緩解身體疲勞、提高身體機能的特殊功效，更是備受消費者喜愛。然而，這類保健食品在生產(chǎn)、流通和使用過程中存在的風(fēng)險不容忽視。近期，海南、福建、廣東、寧夏等多個省市開展了緩解體力疲勞功能保健食品風(fēng)險排查工作，并取得了顯著成效。

為什么是緩解體力疲勞功能保健食品？

市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥局8月31日發(fā)布的《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》中，緩解體力疲勞屬于24種保健功能之一。

《保健功能釋義 (2022年版）》中指出，“體力疲勞時體力勞動和（或）運動引起體力下降的感覺，不同于疾病、腦力勞動和心理壓力伴隨的‘疲勞感’?！w力疲勞’與身體承受的體力負荷大小直接相關(guān)。有科學(xué)表明，補充釋義的物質(zhì)有助于緩解體力疲勞?！备鶕?jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在2021年我國獲得注冊批文的國產(chǎn)保健食品中，擁有緩解體力疲勞功能的產(chǎn)品占比16%，僅次于功能為增強免疫力的產(chǎn)品。由此可見，緩解體力疲勞也是保健食品企業(yè)較為青睞的保健功能。

而更多的擁有緩解體力疲勞功能的產(chǎn)品注冊，也凸顯出這類產(chǎn)品旺盛的市場需求。隨著生活水平的提高，人們對身體健康的關(guān)注度越來越高，尤其是對于那些經(jīng)常熬夜工作、運動量大或身體狀況較差的人來說，緩解體力疲勞功能保健食品也就成為了他們的首選。

但由于保健食品市場準(zhǔn)入門檻相對較低，一些不良企業(yè)為了追求利潤，往往在生產(chǎn)過程中偷工減料、使用劣質(zhì)原料，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。此外，一些保健食品在宣傳上夸大其詞，誤導(dǎo)消費者，使得消費者難以辨別真假優(yōu)劣。同時，一些緩解體力疲勞功能保健食品中可能含有違禁藥物或激素類成分，如過度使用或長期服用，可能會對人體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。所以，開展緩解體力疲勞功能保健食品風(fēng)險排查工作很有必要。

而在各省市發(fā)布的緩解體力疲勞功能保健食品風(fēng)險排查工作通知中也指出，緩解體力疲勞功能保健食品“在日常消費量較大、在生產(chǎn)環(huán)節(jié)容易存在添加非食用物質(zhì)、經(jīng)營中容易出現(xiàn)虛假夸大宣傳等問題”，這些問題成為專項整治行動中的重點的整治對象。

在海南省市場監(jiān)管總局發(fā)布的通知中提到，行動共檢查4家生產(chǎn)企業(yè)和5142家經(jīng)營企業(yè)，共排查出風(fēng)險問題188個，成效顯著。

保健食品監(jiān)管日趨嚴(yán)格

保健食品作為一種特殊的食品類別，其安全性和有效性直接關(guān)系到消費者的健康和權(quán)益。近年來，隨著人們健康意識的顯著提高，保健食品行業(yè)取得了快速發(fā)展，但也依然存在種種亂象。而對保健食品進行嚴(yán)格監(jiān)管，是保障消費者權(quán)益和健康安全的必要手段。

海南省市場監(jiān)督管理局就明確表態(tài)，下一步將結(jié)合各項監(jiān)督檢查和專項整治行動，持續(xù)督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，進一步規(guī)范保健食品特別是日常消費量較大的緩解體力疲勞功能保健食品經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，鞏固排查成果。

除了宣傳層面的問題外，非法添加也是保健食品監(jiān)管的重點，而且這類違法行為的處罰力度更大。在一些緩解體力疲勞功能產(chǎn)品中，之所以能夠有“神效”，其實是添加了西地那非或者他達拉非，這兩種物質(zhì)也是保健食品常見的非法添加藥物。

有檢察官提醒，無論是網(wǎng)店還是實體店，如果沒有盡到合理注意義務(wù)，導(dǎo)致生產(chǎn)、銷售的保健品中摻有有毒、有害的非法添加物質(zhì)，即使獲利較少，也極有可能達到刑事立案標(biāo)準(zhǔn)。

《中華人民共和國刑法》中規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

也就是說，無論是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是在銷售環(huán)節(jié)，相關(guān)主體對于保健食品中含有非法添加物質(zhì)負有責(zé)任，甚至?xí)|犯刑法。而在各省市開展的緩解體力疲勞功能保健食品風(fēng)險排查工作中，添加非食用物質(zhì)也是排查重點。

對各類保健食品開展風(fēng)險排查工作，有助于維護社會穩(wěn)定和公共安全。一方面，通過對不合格保健食品的查處和打擊假冒偽劣產(chǎn)品的行為，可以保護消費者的合法權(quán)益不受侵犯；另一方面，也可以防止不合格保健食品流入市場而引發(fā)食品安全事件或公共衛(wèi)生問題等不良事件的發(fā)生，保障社會的穩(wěn)定和公共安全。

而對于保健食品企業(yè)來說，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全時應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。只有通過建立完善的質(zhì)量管理體系、規(guī)范標(biāo)簽和說明書、加強與監(jiān)管部門的溝通合作、提升員工素質(zhì)與培訓(xùn)以及增強消費者教育等多方面的努力，企業(yè)才能確保產(chǎn)品的安全性和有效性，為消費者的健康保駕護航。同時，也能通過這些舉措在行業(yè)中樹立良好的形象，為未來的發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。