華潤三九:屬于保健食品最好的時代才剛剛開始
2019-08-15
“屬于保健食品和膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)最好的時代才剛剛開始?!?月13日,華潤三九大健康事業(yè)部總經(jīng)理盧青榕在2019西普會上如此表示。
他介紹道,同樣的產(chǎn)品在中國叫保健食品,滲透率只有不到20%。而在美國叫膳食營養(yǎng)補充劑,其滲透率為50%。同時,粘性客戶的占比中國不到10%,美國則差不多60%。若按市場規(guī)模與人口比例計算,中國的市場只相當于美國1/10的水平。換句話說,如果中國的膳食營養(yǎng)補充劑的滲透率和粘性客戶能夠達到美國的水平,那市場規(guī)模將會是現(xiàn)在的十倍。
盧青榕表示,中國將來會出現(xiàn)五億多的老年人。而對于老年人,大健康產(chǎn)品或是保健食品很有需求。不過,就正處于早期的保健食品行業(yè)而言,目前最需要提升的,是人們對于保健食品的認知度和信任度。中國當前保健食品的四個主流渠道——直銷、電商、藥店、商超中,只有零售藥店既有專業(yè)的背書又能夠提供大規(guī)模的專業(yè)服務(wù),且人群非常精準。因此,零售藥店渠道在行業(yè)的發(fā)展過程當中是不可或缺的,也大有作為。
但在盧青榕看來,現(xiàn)實情況是,零售藥店的處境正相當艱難。對此,他提出了兩點意見,一是升級商業(yè)模式,核心是提供專業(yè)的服務(wù),把流量變現(xiàn)模式變成健康管理模式——藥店不需要向每個人都去推薦保健品,只向真正有需要的人去推薦,且針對個人特殊健康狀況提供專業(yè)的健康解決方案,如此一來,復(fù)購機率大大增加,單個客戶收益大幅增加,生意就會持續(xù)下去。第二,整個行業(yè)需要有更多的企業(yè)、大玩家、大品牌的加入。